Nascido em São Paulo e filho de coreanos, Shin é chef do restaurante Komah, reconhecido restaurante de comida coreana na Barra Funda (São Paulo). Sua história é curiosa. Apesar de ter sido criado por mãe e pai coreanos, ele foi criado no meio de brasileiros. Na infância, a comida feita em […]
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Ensaio fotográfico realizado para o restaurante Heat Deli no bom retiro em São Paulo.
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Fizemos algumas cenas em vídeo durante a produção do livro da Gabriela Barretto e eles acabaram virando teasers para auxiliar na divulgação do lançamento. Foram publicados nas redes sociais ao longo dos últimos 15 dias, mas vamos deixar todos separados aqui nesse post para vocês assistirem. As imagens são da Tatiana Ribeiro com edição de […]
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Um dos trabalhos mais saborosos de nossas vidas se materializou e ganha as livrarias a partir de hoje, dia 15/08, lançamento do tão esperado livro da Chef Gabriela Barretto, Como Cozinhar Sua Preguiça, o qual trabalhamos incansavelmente com tanto carinho e afinco. Foram meses numa rotina deliciosa que nem sabemos se dá […]
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Trabalhar para uma Chef de cozinha talentosa, é tão prazeiroso que nem podemos chamar de trabalho! Obrigado pela confiança gigantesca, Gabriela Barretto. Foto: Tatiana Ribeiro Com Gui Galembeck no Chou
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